El médico Jorge Tartaglione ha alertado sobre los riesgos del uso de recipientes de plástico en microondas, sugiriendo que se opten por envases de vidrio para evitar la exposición a microplásticos perjudiciales para la salud.
En su reciente columna, Tartaglione destacó que muchas personas almacenan alimentos en recipientes plásticos y los calientan directamente en el microondas. Este hábito, según el especialista, debería ser evitado para disminuir la exposición a microplásticos que pueden afectar nuestro organismo.
Durante la conversación, Tartaglione abordó también los envases que llevan la indicación de ser aptos para microondas. A la consulta sobre estos productos, afirmó que su recomendación se mantiene y que el vidrio es la opción más segura.
El médico comenzó la discusión preguntando a los presentes cómo calientan sus alimentos, y al recibir una respuesta sobre el uso de un recipiente de vidrio, expresó su aprobación: “Excelente”. Finalmente, subrayó: “El mensaje para ustedes en casa, para terminar con un mensaje saludable, es tratar de no meter en el microondas cosas de plástico, porque tienen microplásticos y sabemos hoy muy claramente que cada uno de nosotros en nuestro organismo tenemos gran cantidad que impactan en la salud”.
Sobre los envases con la etiqueta de ser aptos para microondas, afirmó que incluso estos deberían evitarse. Recomendó optar por recipientes de vidrio diseñados para soportar altas temperaturas. Tartaglione explicó que el vidrio permite recalentar alimentos sin el riesgo asociado al plástico, aunque es esencial que cada recipiente cumpla con las indicaciones de seguridad y no presente daños que puedan causar su ruptura.
Fuente: www.lanacion.com.ar
